Nach alter Tradition wird zum Weihnachts-Essen "Julbrödet" gereicht. Nach wie vor backen wir unsere Julknäcke nur bis Weihnachten. Es ist gebacken aus Weizenmehl, Vollkornmehl und weihnachtlichen Gewürzen. Probieren Sie, ein Stück mit ein bisschen Schinken und Senf.
Nach alter Tradition wird zum Weihnachts-Essen "Julbrödet" gereicht. Nach wie vor backen wir unsere Julknäcke nur bis Weihnachten. Es ist gebacken aus Weizenmehl, Vollkornmehl und weihnachtlichen Gewürzen. Probieren Sie, ein Stück mit ein bisschen Schinken und Senf.
Das Knäckebrot wird in Häradsbygden, einem kleinen Ort außerhalb der Stadt Leksand in der Provinz Dalarna hergestellt. Die Anlage liegt oberhalb einer unterirdischen Wasserader, aus der das Wasser für die Herstellung von Leksands Knäckebrot gewonnen wird.
Es ist ein Roggenknäcke.
Zutaten: schwedischer Roggen, Hefe, Salz und frisches Quellenwasser.
Mjällom rundes Tunnbröd ist ein dünnes, traditionelles Fladenbrot. Kleine Scheiben im Stück gebacken - vor allem aus Weizen-und Roggenmehl.
Das dünne, knusprige Brot ist perfekt für das tägliche Frühstück.
Tip: Schmeckt lecker mit Käse und Schinken. Für festliche Anlässe können Sie das Brot zusammen mit gutem Käse oder klassisch mit Hering oder Muscheln servieren.
